“Μεσογειακή διατροφή και κρίση: αλήθειες και ψέματα”, της Elena Paravantes
Εξαιρετικό άρθρο της γνωστής και βραβευμένης Ελληνο-Αμερικανίδας Διατροφολόγου και Διαιτολόγου Elena Paravantes, ιδρύτριας του επίσης γνωστού olivetomato.com και Health Editor του Olive Oil Times μεταξύ άλλων. Το άρθρο εξηγεί αναλυτικά γιατί η Μεσογειακή Διατροφή ΔΕΝ κοστίζει περισσότερο και εξηγεί γιατί υπάρχει αυτή η αντίληψη.
Διαβάστε το πλήρες άρθρο εδώ, από ΤΟ ΒΗΜΑ – ηλεκτρονική έκδοση, στήλη “Γνώμες”.
Διαβάστε επίσης τα δύο σχετικά άρθρα της Elena Paravantes από το olivetomato.com στα Αγγλικά, που καλύπτουν το υλικό του ελληνικού άρθρου: το ένα με τίτλο “Is the Mediterranean Diet just too expensive for Europe? I think not.” και το άλλο με τίτλο “The Mediterranean diet can save you money”.
Τέλος, στο Αφιέρωμα του GOODNEWS.gr διαβάστε το Αφιέρωμα για την Elena Paravantes και την πρόσφατη βράβευσή της σαν Διαιτολόγου της Χρονιάς, μαζί με αναλυτικό βιογραφικό της (στα Αγγλικά).